Здравствуйте, мои дорогие читатели. С вами на связи Сватова Татьяна. И по случаю вчерашнего дня рождения моего блога, я решила поделиться с Вами рецептом вкусного и простого в приготовлении бисквитного пирога — шарлотка с начинкой из ягод. Ну, что же приступим.

Данный пирог один из моих самых любимых, так как приготовление очень простое, а результат всегда на высоте. Причем не обязательно готовить шарлотку в классическом виде, можно добавить любые ягоды и фрукты и пирог будет бесподобен.

Состав

Для приготовления пирога нам понадобится:

Калорийность блюда

Для тех, кто следит за своей фигурой и временем (время приготовления указано для мультиварки):

	в 100 гр.:  166,4 ккал		2,5 часа

Процесс приготовления

1. Смешиваем в небольшой кастрюльке яйца, сахар и ванилин. Хорошо все взбиваем миксером.
2. Добавляем понемногу муку и хорошо все взбиваем миксером. Тесто должно быть как густая сметана и без комочков.
3. Смазываем вашу форму сливочным маслом и на дно формы выкладываем заранее помытые, почищенные и порезанные яблоки и ягоды. Можете по экспериментировать и добавить, вместо свежих яблок, консервированные фрукты в собственном соку. Тоже получается очень вкусно. Только необходимо слить весь сироп.
4. Далее аккуратно выливаем тесто в форму. В моем случае это чаша мультиварки. Если вы так же как и я готовите данный пирог в мультиварке, то время выставляете согласно  данных на вашу помощницу. Для выпекания я выставила 2 часа закрыла крышку и пошла заниматься своими делами. Спустя два часа, когда Ваша помощница закончила выпекать и позвала Вас своим сигналом, достаете пирог.
5. Даем немного остыть нашей шарлотке. Далее посыпаем его сахарной пудрой и ягодами красной смородины. Вы можете использовать ягоды , которые имеете у себя в холодильнике.
   

Всем приятного аппетита!!!

Жду Ваших комментариев и отзывов.

С Уважением, Татьяна Сватова!